Så åbner vi for Efterårsbuffet ud af huset

Bestil vores lækre ÅRSTIDSMENU og afhent menuen efter aftale.

Køkkenchefens Efterårsbuffet

Forret

Bresaola  med rucola, parmesan flager, ristet valnødder, granatæble og balsamico glace

Hovedretter

Svinemørbrad med pesto og serranoskinke

Braiseret kalvesteg med urter og skysovs

Bearnaisekartofler

Små ristet krydderkartofler hertil aioli

Salat med babyspinat, nødder, appelsin og æbler

Pastasalat med bacon og senneps/honning dressing

Salat med tomat, feta, agurk, rødløg og oregano

2 slag dressing

2 slags focaccia brød og smør

Desserter

Vanille panna cotta m. syltede bær

 Chokolade brownie

∗∗∗

Kr. 249,- pr. person v/ min. 30 voksne

 Kr. 149,- pr. barn 2-12 år

Menuen skal afhentes  efter aftale her på vandrerhjemmet.

Kontakt Køkkenchef Henrik Pedersen på tlf. 75 50 91 40